Foram três dias de avaliações, envolvendo mais de 40 especialistas de todo o país. E na noite desta sexta-feira (16), a Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva) divulgou os vencedores da Copa Cerveja Brasil, durante a programação da ExpoBrew, em Vitória (ES). Ao todo, 65 marcas foram reconhecidas, 99 medalhas distribuídas, em 70 estilos. A […]
Os apaixonados por cerveja artesanal poderão degustar centenas de rótulos diferentes entre hoje (15) e amanhã (16). O Parque de Exposições Floriano Varejão, conhecido como Pavilhão de Carapina, recebe o Harmoniza Beer, festival que reúne 30 cervejarias artesanais, com mais de 200 opções de chopes de diversos estilos. O encontro inicia às 18h e os […]
Cor, aroma, sabor, densidade de espuma e outras características de uma cerveja estão em pauta em Vitória (ES). Começou hoje (13) a avaliação da Copa Cerveja Brasil, concurso exclusivo para marcas artesanais independentes, realizado pela Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva). Ao todo, 750 amostras de 282 cervejarias de todo o país estão sendo analisadas. Esta […]
A avaliação de uma bebida exige, entre muitos outros quesitos, um paladar aguçado. Esta capacidade pode ser treinada e apurada. E os especialistas que quiserem testar suas habilidades poderão fazer isso durante a ExpoBrew, em Vitória (ES). O evento terá, nos dias 15 e 16 de agosto, duas sessões do Internetasing. O programa de calibração sensorial […]
Com o intuito de reunir em um só lugar experiências diferentes dentro do universo cervejeiro, a Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva) realizará a ExpoBrew. O evento, que acontece nos dias 15 e 16 de agosto, em Vitória (ES), fará uma imersão no assunto, tanto para aqueles que já atuam no segmento e querem se […]
Em 2018, a Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva) realizou pela primeira vez um concurso exclusivo para marcas independentes. E os números deste ano da Copa Cerveja Brasil refletem a evolução do setor. Esta edição vai julgar 750 amostras – 27,11% a mais do que no ano passado. A quantidade de marcas inscritas também se ampliou: são […]
A capital do Espírito Santo será palco de um evento nacional sobre cerveja artesanal. A ExpoBrew terá uma programação completa tanto para profissionais do setor, quanto para entusiastas e público em geral. A agenda acontece nos dias 15 e 16 de agosto, no Parque de Exposições Floriano Varejão, em Vitória (ES) e é uma realização […]
Incentivar a produção de cervejas com cada vez mais qualidade através da avaliação e feedback de profissionais renomados no setor. Este é o principal objetivo da Copa Cerveja Brasil. E para as marcas que desejam participar da competição, é preciso se apressar: as inscrições encerram neste sábado (20). Para garantir a vaga, basta entrar no site www.copacervejabrasil.com.br e […]
O movimento da cerveja artesanal brasileira está ganhando cada vez mais força. E uma nova uma deliberação assinada pelo presidente Jair Bolsonaro na última segunda-feira (8), promete impulsionar ainda mais este mercado. O Decreto Nº 9.902 prevê algumas mudanças sobre a padronização, classificação, registro, inspeção, produção e fiscalização de bebidas no país. Com isso, um […]
Na última terça-feira (18), o setor da cerveja artesanal independente deu um passo importante para a aproximação com o atual governo em busca de melhores condições de mercado. Através da Frente Parlamentar Mista em Defesa da Indústria Brasileira de Bebidas, os representantes da Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva) se reuniram com o Presidente Jair […]
