Palestras, feira, mesa redonda e cervejarias artesanais: confira a programação completa da ExpoBrew

Com o intuito de reunir em um só lugar experiências diferentes dentro do universo cervejeiro, a Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva) realizará a ExpoBrew. O evento, que acontece nos dias 15 e 16 de agosto, em Vitória (ES), fará uma imersão no assunto, tanto para aqueles que já atuam no segmento e querem se especializar e ampliar o networking, quanto para os entusiastas e público em geral. A agenda será realizada no Parque de Exposições Floriano Varejão.

Confira a programação completa da ExpoBrew:

Quinta-feira (15)
10h – Internet Tasting FlavorActiv – Apresentação por Joyce Oliveira (rodada 1)
13h – Abertura oficial
13h às 19h – Feira Brasileira de Cerveja Artesanal
14h – Palestra 1: Microdestilarias em Cervejarias, com Bruno Vegini, da Escola Superior de Cerveja e Malte;
15h30min – Palestra 2: Custos em Cervejarias, com Carlo Bressiani, da Escola Superior de Cerveja e Malte;
17h – Palestra 3: A influência do ambiente no consumo e venda de cervejas em bares e brewpubs, com Fernanda Bressiani;
18h – Início do Harmoniza Beer;
20h – Show com Brezinski Point;
22h – Show com Zé Maholics;
23h30min – Encerramento;

Sexta-feira (16)
9h às 10h – Internet Tasting FlavorActiv – Apresentação por Joyce Oliveira (rodada 2)
10h às 12h – Assembleia da Abracerva
13h às 19h – Feira Brasileira de Cerveja Artesanal;
13h30min às 15h30min – Workshop sobre Cervejas Especiais: como os bares e restaurantes podem trabalhar e atender melhor os seus clientes? Ministrado por Douglas Marques Evangelista, coordenador no núcleo de sommeliers da Abracerva;
14h – Palestra 4: Envelhecimento de cervejas em madeira, com Bruno Vegini, da Escola Superior de Cerveja e Malte;
15h30min – Palestra 5: Logística Reversa de Embalagens Pós-Consumo, com Lucas Antunes Barbosa, da Eureciclo;
16h30min – Mesa Redonda com o tema: O Mercado da Cerveja Artesanal no Brasil
18h – Premiação da Copa Cerveja Brasil;
18h – Início do Harmoniza Beer;
20h – Show com Marcelo Ribeiro;
22h – Show com Saulo Simonassi;
23h – Encerramento.

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Os ingressos para participar da programação já estão disponíveis em http://bit.ly/expobrew_vitória.

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