O Senac São Paulo promove a 6ª edição do Circuito Senac de Bebidas. A programação aborda aspectos gustativos, sociais e culturais que envolvem esse mercado e conta com mais de 70 degustações sobre cachaças, cervejas, vinhos, whisky, café, saquê, chá, entre outras bebidas e temas, conduzidas por docentes do Senac, parceiros e profissionais do setor. […]
MESTRE DE CERIMÔNIASRonaldo Rossi, chef e sommelier de cervejas ➡️ QUINTA (06/06) • 09h – João FilhoO Sommelier da Cervejaria: atuação direta na liberação de lotes, tendências e posicionamento • 10h – Paulo FeijãoSommelier e Cervejaria: a atuação na transformação de uma marca e o relacionamento com vendas • 11h30min – Henrique CruzO desafio da […]
A Associação Brasileira de Cerveja Artesanal – ABRACERVA participará do Festival Parada Beer apresentando o Fórum ABRACERVA, onde serão discutidos temas como: Cerveja artesanal independente;Quem é a Abracerva;O Que é Cerveja artesanal IndependenteCenário Cervejeiro RegionalDados atuais do mercado e perspectivas para o futuro Serviço: Local: Comfort Suítes Flamboyant, Goiânia.Data: 18 de maioHorário: 14:30hrs A entrada […]
Durante o mês de abril ocorreu o 5º Campeonato Brasileiro de Sommelier de Cerveja. Os 10 primeiros colocados do concurso seguirão, como comitiva brasileira, para o Campeonato Mundial de Sommeliers de Cerveja, que neste ano ocorrerá na Itália. No último dia 05 aconteceu a final do campeonato brasileiro e nós, da Abracerva, gostaríamos de parabenizar […]
Carlo Lapolli, Presidente da Abracerva, participou hoje, em Ribeirão Preto, de uma reunião com o Polo Cervejeiro local. O Polo Cervejeiro de Ribeirão Preto foi lançado oficialmente em 2016, com o apoio da Associação Comercial e Industrial de Ribeirão Preto. Em anos anteriores, ocorreram iniciativas de articulação das microcervejeiras da cidade, que, embora dispersas, contribuíram […]
Estão abertas as inscrições para a 2ªegunda Copa Cerveja Brasil, da Abracerva! A segunda edição do concurso exclusivo para cervejarias independentes acaba de abrir as inscrições, hoje, 30 de abril. Para a análise, de 13 a 15 de agosto em Vitória (ES), estão sendo convocados juízes do Brasil e do Exterior. A premiação ocorre no […]
Lembramos que os dados para a pesquisa a seguir estarão sendo coletados até o dia 15 de maio. Não deixem de participar! 1ª Pesquisa sobre Cervejarias Independentes Brasileiras servirá como base para a construção de estratégias de apoio para o setor. Entender como funciona de fato um segmento e contar com dados confiáveis são ferramentas […]
Com objetivo de fomentar o mercado de cervejas artesanais e reforçar a mensagem de beba local, a Abracerva firmou uma parceria com a Gofind, um localizador de produtos para empresas e consumidores. Sabemos que os consumidores cervejeiros estão cada vez mais específicos nos desejos de compra e muitas vezes eles não querem só saber onde […]
A Cerveja Livre, Associação das Microcervejarias do Interior do Estado de São Paulo, realiza no dia 11 de maio, das 11h às 20h, no Monteiro Lobato, em Sorocaba, “O Festival”. Bruno Cenci Antunes, presidente da Cerveja Livre, afirma que desde o sucesso da Oktoberfest (cuja primeira edição foi realizada em outubro do ano passado), a […]
Associados Abracerva terão direito a 15% de desconto no XVI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia Cervejeira! O Congresso acontecerá de 28 a 30 de maio na Brasil Brau, no São Paulo Expo. A programação conta com a curadoria da renomada Cilene Saorin, além de palestrantes renomados internacionalmente. No link: você pode conferir a programação […]
