A cidade de Vitória (ES) será palco de uma importante programação para o universo cervejeiro. A ExpoBrew – Feira Brasileira da Cerveja Artesanal Independente – acontecerá nos dias 15 e 16 de agosto, Parque de Exposições Floriano Varejão e envolverá todas as áreas deste mercado. O evento é uma realização da Associação Brasileira de Cerveja […]
Arquivos de Autor: Marina Melz
O setor da cerveja artesanal no Brasil alcançou em maio um feito surpreendente. O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) registrou na última semana a cervejaria de número mil no país. Isso significa que, só em 2019, foram 111 novas fábricas autorizadas em 150 dias – uma média de 22 ao mês. Para se […]
Discutir o mercado da cerveja artesanal, promover conhecimento e troca de experiências tanto para quem já está atuando no setor como para aqueles que desejam fazer parte dele. O 2º Congresso Técnico de Sommelier promete oportunizar tudo isso, em três dias de imersão sobre o tema. E os interessados em participar da agenda têm até […]
Atuar em prol do mercado cervejeiro, buscando trazer benefícios para as marcas e tributações mais justas. Estas são as principais bandeiras da Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva). E uma novidade poderá contribuir para avanços no setor. Na última quarta-feira (22), a Frente Parlamentar Mista em Defesa da Indústria Brasileira de Bebidas iniciou os trabalhos no […]
Discutir o mercado cervejeiro e proporcionar conhecimento e troca de experiências entre os apaixonados pelo setor são os principais objetivos do 2º Congresso Técnico de Sommelier. O evento, que acontece de 6 a 8 de junho, em Salvador (BA), reunirá profissionais da área e também aqueles que desejam ingressar no segmento, que vivenciarão momentos de […]
O Ceará dá um passo importante para o reconhecimento e fortalecimento do mercado das artesanais no Brasil. Com a liberação do consumo de bebidas alcoólicas nos estádios, aprovada na última quinta-feira (9) pela Assembleia Legislativa, uma cláusula garante que 20% dos rótulos comercializados sejam de marcas locais independentes. É o segundo estado do país a […]
Quando um viajante escolhe o seu próximo destino, o potencial turístico é sempre um dos principais quesitos da decisão. Além dos museus, espaços históricos e gastronomia típica, um outro segmento tem chamado a atenção dos visitantes: o cervejeiro. Assim como provar ingredientes regionais, conhecer os rótulos produzidos no local está se tornando cada vez mais […]
A 2ª edição do concurso exclusivo para cervejarias artesanais independentes do país vai abrir as inscrições no dia 30. A Copa Cerveja Brasil é realizada pela Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva). A análise acontecerá de 13 a 15 de agosto em Vitória (ES) e reunirá juízes renomados do Brasil e do exterior para a […]
Entender como funciona de fato um segmento e contar com dados confiáveis são ferramentas imprescindíveis para a atuação de qualquer marca. Mas, quando o assunto é o mercado cervejeiro, pouco se tem conhecimento. Para melhorar essa questão e colaborar para o crescimento saudável do setor, o Sebrae e a Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva) […]
Profissionais ligados à cerveja artesanal e aqueles interessados em entrar neste mercado se encontrarão na capital baiana este ano. O 2º Congresso Técnico de Sommelier acontecerá de 6 a 8 junho, em Salvador (BA) e trará palestras, harmonização e visitas em fábricas da região. A ideia é proporcionar uma imersão no universo cervejeiro, trazendo mais […]