O Núcleo de Sommeliers da Abracerva realizou em julho a primeira pesquisa com os profissionais do setor para entender o perfil, as demandas e necessidades do setor. Mais de 1,3 mil sommeliers participaram do levantamento, que terá os dados divulgados nas próximas semanas.
De acordo com Priscila Colares, coordenadora do núcleo, as informações servirão para trabalhar mais ativamente na busca de melhorias para toda a classe.
Se você é sommelier, atuante na área ou não, e ainda não se associou à Abracerva, entre em contato e faça parte do nosso movimento para valorização do setor cervejeiro e dos seus profissionais.