A Abracerva é referência na defesa e promoção das cervejarias independentes no Brasil. Criada para representar os interesses do setor artesanal, a associação se consolidou como protagonista na agenda regulatória, no fortalecimento do mercado e na valorização da cultura cervejeira nacional.

Em diálogo com órgãos públicos, entidades do setor e parceiros estratégicos, a Abracerva atua em pautas como tributação, legislação e desenvolvimento da cadeia produtiva. Também promove concursos, congressos e encontros em diferentes regiões do país, conectando produtores, profissionais e consumidores em torno da cerveja brasileira.

 

HISTÓRIA

A Associação Brasileira de Cervejarias Artesanais (Abracerva) nasceu em 2013 da necessidade de organização, representação e fortalecimento de um setor que cresceu com velocidade, diversidade e identidade no Brasil.

Somos uma entidade que reúne cervejarias independentes, profissionais e empresas da cadeia produtiva com o objetivo de construir um ambiente mais justo, competitivo e sustentável para a cerveja brasileira.

Desde a nossa fundação, atuamos como ponte entre o setor produtivo e o poder público, contribuindo ativamente para a construção de políticas, regulações e avanços que impactam diretamente o presente e o futuro da cerveja no país. 

A Abracerva é reflexo de um movimento importante que ao longo das últimas décadas e desde o século passado, vem moldando o entendimento da cerveja no mundo. Um movimento que valoriza a produção local, a diversidade de estilos, a inovação, a qualidade e, principalmente, as pessoas por trás de cada cerveja.

Representamos um setor que hoje está presente em todos os estados brasileiros, formado majoritariamente por pequenas e médias empresas, que geram emprego, renda, turismo e desenvolvimento regional.

Acreditamos que a força da cerveja artesanal brasileira está na sua pluralidade, de territórios, de ingredientes, de histórias e de olhares. Por isso, trabalhamos para ampliar o diálogo entre cervejarias, fortalecer a atuação coletiva e garantir que esse ecossistema continue evoluindo de forma estruturada e representativa.

Mais do que defender interesses, buscamos fermentar os debates. Mais do que acompanhar o mercado, queremos ajudar a desenhar o seu futuro.

 

O QUE FAZEMOS?

A Abracerva atua em múltiplas frentes para fortalecer o setor cervejeiro independente no Brasil, conectando representação institucional, inteligência de mercado e desenvolvimento coletivo.

  • Representação institucional e regulatória
    Atuamos junto a órgãos públicos, entidades setoriais e espaços de decisão para contribuir na construção e aprimoramento de políticas e regulações que impactam a produção, comercialização e desenvolvimento da cerveja no Brasil. Nosso papel é garantir que a voz das cervejarias independentes esteja presente, e considerada, nas decisões que moldam o setor.
  • Articulação e fortalecimento do setor
    Promovemos a conexão entre cervejarias, profissionais e empresas da cadeia produtiva, estimulando a troca de experiências, a colaboração e a construção de soluções coletivas. Acreditamos que um setor forte se constrói no coletivo.
  • Inteligência de mercado e dados
    Acompanhamos dados, tendências e transformações do mercado cervejeiro, contribuindo para uma leitura mais estratégica do setor. Trabalhamos para ampliar o acesso à informação e apoiar a tomada de decisão das cervejarias em um cenário cada vez mais dinâmico.
  • Eventos, encontros e presença institucional
    Participamos e organizamos eventos, feiras, congressos e espaços de diálogo que fortalecem a visibilidade do setor e ampliam sua relevância dentro da economia e da cultura brasileira. A Abracerva promove iniciativas que conectam o setor em todo o território nacional, como a Copa Cerveja Brasil e o Conexão Cerveja Brasil, que integram capacitação, mercado e cultura em diferentes regiões do país.
  • Conteúdo, educação e comunicação
    Produzimos e apoiamos conteúdos que contribuem para a qualificação do setor, a disseminação de conhecimento e o fortalecimento da cultura cervejeira no país. A entidade também atua como referência técnica e institucional, contribuindo com informações qualificadas para a imprensa e para o debate público em temas relacionados à produção, qualidade e segurança da cerveja.
  • Representatividade e diversidade
    Trabalhamos para ampliar a representatividade dentro do setor, incentivando a diversidade de pessoas, territórios e modelos de negócio que compõem a cerveja brasileira. A entidade também contribui para a valorização da identidade brasileira na cerveja, incentivando o reconhecimento de estilos e práticas que dialogam com o território e a cultura local.

O QUE JÁ FIZEMOS

Resultados concretos para quem produz cerveja no Brasil

A atuação da Abracerva ao longo dos anos se traduz em avanços regulatórios, redução de barreiras e maior viabilidade para as cervejarias independentes.

Principais resultados

  • Inclusão das cervejarias no Simples Nacional
    Atuação decisiva para a inclusão das microcervejarias no regime do Simples Nacional, promovendo maior competitividade, redução da carga tributária e estímulo à formalização e ao crescimento do setor.
  • Modernização das normas de produção de cerveja no Brasil
    Participação ativa na atualização dos padrões de identidade e qualidade da cerveja, contribuindo para uma legislação mais alinhada à diversidade produtiva, à inovação e às especificidades da cerveja artesanal.
  • Atuação contínua na redução de entraves burocráticos
    Engajamento permanente na identificação e mitigação de barreiras regulatórias e operacionais, facilitando processos de registro, produção, comercialização e circulação de produtos no país.
  • Participação ativa em processos regulatórios e consultas públicas
    Presença técnica e institucional em debates com órgãos governamentais, contribuindo com propostas, pareceres e posicionamentos que representam os interesses das cervejarias independentes.
  • Reconhecimento formal das atividades ligadas à sommelieria (CNAE)
    Atuação para o enquadramento adequado da sommelieria na Classificação Nacional de Atividades Econômicas (CNAE), viabilizando a formalização de profissionais, a prestação de serviços especializados e o fortalecimento da cadeia de valor do setor.
  • Defesa técnica e institucional do setor em momentos críticos
    Posicionamento ativo em cenários de crise — econômicas, sanitárias e regulatórias —, atuando na articulação de medidas emergenciais, orientação aos associados e representação junto ao poder público.
  • Fortalecimento de um mercado hoje presente em todo o território nacional
    Contribuição direta para a expansão, interiorização e consolidação do setor cervejeiro independente, promovendo um ambiente mais estruturado, diverso e economicamente relevante em todas as regiões do Brasil.

Linha do tempo dos avanços

  • 2013–2014 Organização do setor

    Criação da entidade que daria origem à Abracerva, estruturando a representação coletiva das cervejarias independentes no Brasil.
    Impacto
    Início da organização de um setor que, poucos anos depois, apresentaria crescimento acelerado em número de empresas e relevância econômica.
  • 2015–2017Consolidação institucional

    A Abracerva se estabelece como interlocutora do setor junto ao poder público, participando das primeiras discussões regulatórias relevantes.
    Impacto
    O Brasil ultrapassa 500 cervejarias registradas, consolidando a necessidade de representação técnica estruturada.
  • 2018 Inclusão no Simples Nacional

    Marco amplamente reconhecido como um divisor de águas para o setor. Resultado de articulação institucional e mobilização coletiva, a inclusão das cervejarias no Simples Nacional trouxe ganhos estruturais para micro e pequenas empresas.
    Impacto direto
    • Redução da carga tributária
    • Simplificação do sistema de recolhimento
    • Maior previsibilidade financeira
    • Estímulo à formalização e ao crescimento
  • 2019 Modernização das normas (IN 65)

    Atualização dos padrões de identidade e qualidade da cerveja no Brasil, com participação ativa do setor nas discussões conduzidas pelo poder público.
    Impacto direto
    • Ampliação do uso de ingredientes
    • Reconhecimento de novos processos produtivos
    • Redução de insegurança jurídica
    • Maior alinhamento com práticas internacionais
  • 2020–2021Atuação em cenário de crise

    Em um dos períodos mais desafiadores para o setor, a Abracerva atuou na interlocução com autoridades e na defesa de condições mínimas para a continuidade das operações.
    Impacto direto
    Maior estabilidade institucional e representação ativa em um contexto de alta incerteza.
  • 2022–2024Expansão e integração nacional

    Fortalecimento da presença institucional e ampliação das iniciativas de integração do setor em todo o país.
    Impacto
    • Mais de 1.700 cervejarias registradas no Brasil
    • Presença em todos os estados
    • Setor majoritariamente composto por pequenas empresas
  • 2025Inteligência e estruturação do futuro

    Atuação crescente na organização de dados, leitura de mercado e construção de estratégias para um setor mais estruturado e competitivo.
  • 2026 Atuação no debate do Imposto Seletivo

    A Abracerva assume papel ativo nas discussões sobre a regulamentação do novo sistema tributário brasileiro, especialmente no que diz respeito ao Imposto Seletivo, previsto na reforma tributária. O chamado “imposto do pecado” passa a incidir sobre produtos considerados prejudiciais à saúde, incluindo bebidas alcoólicas, gerando preocupação sobre impactos desproporcionais no setor artesanal.

Atuação da Abracerva

Discurso Gilberto Tarantino - Anuário do MAPA, evento Brasília 2025

 

  • defesa de tratamento diferenciado para pequenas cervejarias
  • participação em consultas públicas e debates técnicos
  • articulação com parlamentares e entidades do setor
  • produção de argumentos técnicos sobre:
    • impacto econômico das microcervejarias
    • geração de emprego e renda local
    • desproporcionalidade da carga tributária sobre pequenos produtores

 

Posicionamento central
A entidade defende que a tributação:

  • considere o porte das empresas
  • evite penalizar produtores independentes
  • reconheça o papel das cervejarias artesanais na economia local

 

Importância estratégica
Esse debate marca uma nova fase da Abracerva:

  • menos focada em reconhecimento do setor
  • mais atuante na defesa da competitividade frente a mudanças estruturais do sistema tributário

 

Menos imposto.

Menos insegurança jurídica.

Menos burocracia.

Mais previsibilidade.

Mais condições para crescer.