Em recente estudo apresentado pela ABRABE – Associação Brasileira de Bebidas realizado pela KPMG, temos uma panorama interessante do setor de bebidas alcoólicas. A ABRABE reúne fabricantes de cervejas, cachaças, vinhos e destilados e é presidida por Cristiane Foja, compondo a Câmara Setorial da Cadeia Produtiva da Cerveja, junto com a Abracerva e demais entidades […]
Na 5a feira 01/08 de 19:00 às 19:45 teremos o webinar “Controle de Qualidade na Cervejaria”, mostrando o uso do Easybatch na parte de qualidade. Para participar, ou repassar para alguém, o link de inscrição é: https://easybatch.clickmeeting.com/controle-de-qualidade-na-cervejaria/register O webinar é promovido pela Easybatch, empresa Associada ABRACERVA.
A Abracerva e a FlavorActiv trazem para a ExpoBrew o programa de calibração sensorial INTERNETASTER. Trata-se do serviço de Proficiência Sensorial da FlavorActiV, ‘Validação de Degustadores’, que ajuda os fabricantes de bebidas a manter a excelência de seus painéis sensoriais e a melhorar a qualidade da bebida. A Proficiência Sensorial é conhecida sob muitos nomes […]
O Estado de São Paulo a partir de 2019 exigirá das cervejarias com área superior a mil metros quadrados e a partir de 2021 para todas as fábricas a implementação do plano de logística reversa de embalagens vazias para a renovação do licenciamento ambiental. Tal ato está disciplinado pela DECISÃO DE DIRETORIA Nº 076/2018/C, de […]
A Abracerva compareceu ontem a Câmara dos Deputados para a entrega do manifesto a favor da Reforma Tributária, PEC 06/2019. O manifesto empresarial reuniu 48 entidades representativas do setor produtivo brasileiro que externaram a importância da aprovação da reforma da previdência para a a retomada do crescimento do país. A Abracerva foi representada pelo seu […]
Dias 18 e 19 de Junho ocorre, em Porto Alegre, a terceira edição do Congresso Cervejeiro realizado pela Agrária, Caixeiro Viajante, Gel Chopp e Dado Bier, com apoio da Abracerva.O evento é voltado para a troca de conhecimento referente a diversos setores da cerveja artesanal. No Congresso, você terá a oportunidade de interagir com especialistas, […]
Caros amigos cervejeirosEste é um espaço onde queremos falar de inovação. Mas vamos já fazer um “disclaimer” cervejeiro. Não vamos dar dicas de inovações para o mundo cervejeiro. As inovações neste mundo, quem as trazem são vocês cervejeiros. As dicas, quando trouxermos, serão para ajudar a descobri-las, a encontrá-las. Vamos aqui falar de gestão da […]
Diante de notícias que alguns associados têm recebido boletos de cobrança por e-mail referentes a marcas registradas, esclarecemos que o INPI – Instituto Nacional de Propriedade Industrial não envia este tipo de cobrança. Segue abaixo, publicação do próprio INPI sobre o assunto: Diante de reiteradas denúncias, o INPI informa que não tem representantes, nem envia boletos e […]
Em recente notificação enviada para um associado da ABRACERVA, o CRQ, Conselho Regional de Química determinou que a cervejaria procedesse o registro de todos os funcionários no Conselho sob pena de multa. Tal ato é ilegal. Os conselhos profissionais (principalmente o de química – CRQ – e o de engenharia – CREA) costumam cobrar das […]
O Pólo dos Cervejeiro da Região Metropolitana de Campinas (SP) lançou o vídeo com suas cervejarias. O Polo Cervejeiro da região Metropolitana de Campinas é fruto da união de 13 cervejeiras (Cervejaria Berggren, Cervejaria Campinas, Carvejaria Cogumelo, Cervejaria Crazy Rocker, Cervejaria Daoravida, Cervejaria Kalango, Cervejaria Kombuteco, Cervejaria Landel, Cervejaria Mafiosa, Cervejaria Nuremberg, Cervejaria Tábuas, Tesla […]
