Enquete já está disponível online e púbico poderá votar até 5 de outubro. Além de apontar os favoritos, objetivo da pesquisa é entender a relação do público brasiliense com a bebida Com um crescimento expressivo no número de marcas – já passam de 30 – Brasília (DF) acompanha o movimento nacional de disseminação da cerveja […]
O Conselho da ABRACERVA aprovou na data de hoje o Regimento Interno para criação de novos núcleos estaduais. No documento está previsto que a criação de núcleos em cada estado, será realizado quando o número de associados chegar a 10 e houver o manifesto interesse desses associados. Nos estados onde não estão constituídos núcleos, serão […]
Associado ABRACERVA tem 50% de desconto no 9° Simpósio Ibero-Americano do VLB, que já é referência no mundo cervejeiro da América Latina. IMPORTANTE: Para facilitar a participação de cervejeiros artesanais, a VLB decidiu conceder um desconto de 50% aos associados ativos da Abracerva. No momento da inscrição, escreva nos comentários: Membro da Abracerva. Uma vez verificada a sua adesão à Abracerva, você […]
O boom da cerveja artesanal trouxe também uma série de novos termos para as embalagens e propagandas. Bebidas “especiais”, “puro malte” e “premium” invadiram as prateleiras e restaurantes. Para diferenciar ainda mais as produtoras consideradas artesanais – sem ligação com grupos econômicos multinacionais – a Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva) lança este mês o […]
Mais um ano encerrou com crescimento acima do esperado para o mercado das cervejas artesanais no Brasil. Dados divulgados pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) apontam um crescimento de 37,7% no número de cervejarias registradas no Brasil em 2017 – 2016 terminou com 493, já 2017 encerrou com 679. Outra informação interessante: 8,9 […]
1º Congresso Técnico de Sommeliers Uma programação INCRÍVEL preparada pela Abracerva vai reunir e capacitar sommeliers de cerveja, profissionais e interessados na área de todo o Brasil. Palestras, harmonizações, workshops e debates sobre a profissão que faz a ligação entre o consumidor e as cervejarias fazem parte da programação do 1º Congresso Técnico de Sommeliers, […]
No pdf abaixo, você encontra as 50 perguntas e respostas mais frequentes no que tange a registros de cervejas no Brasil. FAQ-CERVEJEIRO-BRASIL-2017-30-QUESTOES-REG-MAPA
Sabores marcantes e característicos. O reconhecimento da qualidade das cervejas artesanais aumenta a cada dia. Até o mês de junho eram 610 empresas nessa categoria e – em apenas cinco meses – foram mais 65 novos registros, somando 675.
Mais uma novidade com o objetivo de fomentar o setor cervejeiro no Brasil está sendo lançada pela Associação Brasileira das Cervejarias Artesanais (Abracerva). O Núcleo de Sommeliers da entidade pretende reunir os profissionais que atuam como um elo entre as cervejarias e o consumidor em um espaço único de debate, fomento e valorização.
O mercado da cerveja artesanal mudou muito no Brasil nos últimos anos. E o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), deu ontem (25) um sinal de que está disposto a modernizar também as normas do segmento. Um documento que deve ser assinado pela entidade nos próximos dias permite que, dentro de aproximadamente um mês, […]
