Fermentador a glicol fabricado pela DeE Inox, usamos 1,5 anos e máximo uma batelada por mês.
Cozinha quadribloco 300 litros, capacidade total de cada tina são 500 litros, fundo falso perfurado, afofador, misturador e motores redutores inclusos. Parte a gás e parte combinado gás e elétrico.
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