Congresso da Cerveja de POA 2019

Começa hoje, em Porto Alegre, o Congresso da Cerveja POA 2019. As palestras estão interessantíssimas! Pessoal da região, não percam! Segue programação:

PROGRAMAÇÃO COMPLETA:

TERÇA-FEIRA (05/11)

18:30 – O que faz uma boa cerveja? | Bia Amorim

19:20 – Produção e Manejo de Cervejas High Gravity | Rodrigo Veronese

20:10 – Intervalo

20:40 – * Como embalar, vender e promover Sours envelhecidas em barril | Alex Wallash

21:30 – * Efeitos da Oxidação em Cervejas | Gordon Strong

QUARTA-FEIRA (06/11)

18:30 – Comunicação pra Cervejarias | Fabiana Arreguy

19:20 – * Influenciando as leveduras a produzirem sabores e boa espuma | Peter Bouckaert

20:10 – Intervalo

20:40 – * Brewberty: como lidar com as dores de crescimento e as dificuldades no jovem mundo cervejeiro | Melissa Cole

21:30 – * Produção norte-americana de Sours de cultura mista | Phil Emerson

* palestras conduzidas em inglês ou espanhol, com tradução para português

Mestre de cerimônias: José Raimundo Padilha

A compra dos ingressos pode ser feita através do link: https://www.eventbrite.com.br/e/congresso-da-cerveja-poa-2019-tickets-71295483711

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