Festival da Cerveja Artesanal de Mato Grosso


Cuiabá recebe nos dias 12 e 13 de julho, na Arena Pantanal, o “Festival da Cerveja Artesanal de Mato Grosso” e a Abracerva estará presente.

O evento – que tem como foco reunir cervejarias, empresários do segmento, cervejeiros caseiros e apreciadores – chega para fortalecer o mercado regional em prol de proporcionar o intercâmbio de informações e o contato com diversos estilos de cervejas artesanais.

Segundo a organização do festival, “As cervejarias artesanais do Estado se uniram para trazer para Cuiabá um evento totalmente diferenciado. Além de cerca de 50 estilos de cervejas artesanais, praça de alimentação, área de jogos, parque de diversão para crianças, atrações musicais, o evento contará com o ‘1º Concurso de Cerveja Artesanal Homebrew de Mato Grosso’ e um congresso técnico com cursos e palestras para quem quer se aprofundar no tema”.


O concurso tem como objetivo incentivar a produção de cervejas caseiras, bem como fortalecer a cultura cervejeira local. Mas, acima de tudo, incentivar as pessoas a beberem com qualidade. Isto, por meio da valorização do processo artesanal. Ao todo, quatro estilos de cerveja – baseados no Beer Judge Certification Program (BJCP) 2015 – serão contemplados em categorias. O resultado final será divulgado durante o festival.     

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A ideia é movimentar o mercado de cerveja artesanal e estimular o aprimoramento técnico dos cervejeiros caseiros a partir da análise criteriosa das amostras inscritas no concurso. A comissão avaliadora é formada por juízes do BJCP, Beersommeliers, professores, representantes de instituições dos setores de alimentos e bebidas e populares. Dentre eles estará o Presidente da Abracerva, Carlo Lapolli.


A comissão técnica premiará os três primeiros colocados em cada categoria, com medalhas, caso tenham obtido a pontuação necessária. O medalhista ouro de cada estilo terá um lote da sua cerveja produzida e comercializada por uma cervejaria regional (Cuyabana, Heresia, Louvada ou Vandogh). O rótulo apresentará o nome do cervejeiro e o selo do festival. 

Os ingressos já estão à venda e podem ser adquiridos na da Casa de Festas, em todas as cervejarias participantes, Serra Grande, Emporio 87, Sumérios templo cervejeiro e Monges Emporio. Pela internet, a entrada estará disponível para compra por meio do site da Tech Tickets.

Mais informações pelo Instagram @festival_da_cerveja . 

É a cerveja artesanal independente ocupando todos os cantos do país.

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