Artisan – as leveduras premiadas da Integra Bioprocessos de Brasília

[depaulacarlos]

Prezados, bom dia! Sou o diretor comercial da Integra Bioprocessos e Análises, start up de Brasília, que com um acurta trajetória já conta com premiações importantes. Quero apresentar para você nossas leveduras Artisan.

Acreditamos em uma coleção de leveduras líquidas que permitem a produção de cervejas artesanais com qualidade diferenciada e excepcionais em sabor e aroma. Queremos atender os requisitos sensoriais de cada tipo de cerveja, características estas que só as leveduras líquidas conseguem oferecer aos cervejeiros mais exigentes. As leveduras com selo Artisan são resultado de anos de estudos fisiológicos, garantindo aos produtores de cerveja a levedura mais adequada para cada estilo desejado. A Artisan sabe que a utilização de leveduras líquidas na produção de cervejas artesanais é vantajosa em relação à levedura seca, por promover um controle mais acurado do perfil de aromas e sabores produzidos, além de aspectos como atenuação e floculação, permitindo assim que a cerveja fique de acordo com o desejo do cervejeiro. Selecionamos quatro escolas que inspiram as leveduras Artisan. Os rótulos são uma inspiração para nossas cepas e contamos com as seguintes escolas inspiradoras: Lagers (ART 08 – Lager), Americana (Art 06 – Apache), Inglesa (ART 04 – British Ale e ART 09 – Diana), Alemã (ART 02 – Hefeweizen Ale I e ART 03 – Hefeweizen Ale II) e Belga (ART 01 – Belgian Golden Ale, ART 07 – Saison Blend e ART 05 – Abbey Ale. Estamos pensando num evento inicialmente em Brasília e logo em seguida em Goiânia para apresentrmo-nos e a nossos produtos. Independentemente, estamos à disposição para conversas individuais visando apresentar nossa proposta técnica e comercial a vocês. Segue em aenxo nosso catálogo Artisan. Aguardo seu retorno, forte abraço!

De Paula, 61 99638-8285, depaula@integrabio.com.br – https://www.integrabio.com.br/ – https://www.artisanleveduras.com/

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